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Category Archives: Italia A Tavola

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Tiramisù, doux péché….de bouche! Avec la recette

Tiramisù, doux péché….de bouche! Avec la recette

C’est le dessert que le monde nous envie. Son histoire a près de 100 ans. Cette délicieuse douceur est née à Trévise au cours de la première décennie du XXe siècle. Au début, il s’agissait de la variation du « sbatudin » ...

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La prima Settimana della Cucina Italiana nel mondo in Lorena

La prima Settimana della Cucina Italiana nel mondo in Lorena

In occasione della prima Settimana della Cucina Italiana nel mondo diverse manifestazioni sono state organizzate  in Lorena con una grande affluenza di pubblico. Il 19 novembre, Il Caffé Italiano, promosso dal Plic con il sostegno del Comites e dell’ACFI di ...

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A Voices: la contraffazione alimentare: rischi, pericoli, leggi.

A Voices:  la contraffazione alimentare: rischi, pericoli, leggi.

(Puntata 454)   A Voices si parla di contraffazione alimentare: rischi, pericoli, leggi. In studio con Maria Grazia Galati l’avvocato Francesco Parrotta (esperto di diritto penale alimentare) e Marcello Moretti (presidente dell’Arulef, associazione umbri nel mondo – Lussemburgo). Quest’ultimo anticiperà ...

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La Sicilia? È a Kirchberg!

La Sicilia? È a Kirchberg!

Dal 7 al 13 novembre presso il celebre e rinomato ristorante ORO & ARGENTO dell’hotel Sofitel Kirchberg sarà possibile gustare i sapori della squisita e variegata cucina siciliana. Delizie di mare e di terra saranno elaborate ad arte da Pietro ...

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L’olio nella cultura alimentare. Se n’è parlato al Cercle Cité

L’olio nella cultura alimentare. Se n’è parlato al Cercle Cité

Mercoledì 20 aprile, presso l’Auditorium Cité, ha avuto luogo la serata L’HUILE D’OLIVE PRÉCIEUSE & SURPRENANTE, dedicata alla scoperta di una delle pietre miliari della cultura gastronomica di tutti i tempi: l’olio. L’evento è stato organizzato dall’associazione Slow Food del Granducato ...

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