Slow Wine Fair 2023: il biologico secondo Slow Wine Coalition: la parola ai produttori

La Slow Wine Fair, tenutasi Bologna dal 26 al 28 febbraio, ha confermato e ampliato il successo della prima edizione del 2022, raddoppiando sia lo spazio espositivo che gli ingressi. Tuttavia, una manifestazione come la fiera dedicata al vino buono,…

In vacanza…in città!

Finalmente a Lussemburgo un buon gelato artigianale a KM 0. Per scoprirlo la nostra redazione è stata invitata lo scorso giovedì 25 luglio ad un meraviglioso press tour dalle sfumature bucoliche e con una finale molto, molto…”buono”  Una mezza giornata fuori dal comune.…

Mangiare responsabile

                      Una pausa-pranzo davvero insolita ed interessante è quella che è stata offerta oggi (mercoledi 8 febbraio, ndr) al pubblico presso la sede della Caritas di Luxembourg Ville: per consumare…

Bio mania

Il biologico non è solo una moda ma ormai una vera e propria fi losofi a di vita. Allora ecco che, oltre ai più noti alimenti biologici, i principi di organico ed ecologico entrano anche nel mondo della cosmetica, della…