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La “Colatura di alici” di Cetara ottiene il marchio DOP

La “Colatura di alici” di Cetara ottiene il marchio DOP

La Commissione europea ha approvato recentemente la domanda di registrazione di questo tipico prodotto campano nel registro delle denominazioni di origine protette (DOP). Scopriamo insieme cos’è e come gustarla al meglio Cetara è una piccola perla della Costiera amalfitana, fin dai ...

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