Tenzone, stella Michelin del SixSeven, ci regala una ricetta!

E’ il più giovane chef stella Michelin in Lussemburgo. Attualmente Executive chef del SixSeven, il bar-ristorante-rooftop alle Galeries Lafayette – ma ci anticipa che entro l’anno lascerà le cucine del ristorante più alla moda del Granducato per un lavoro più…

Difendiamo le parole (9)

Ogni settimana una poetessa, un poeta, un profilo, una citazione sul suo intendere il modo di costruire le parole, la sua poesia. Luigi Fallacara Pugliese, nato a Bari nel 1890, dopo gli studi classici nella sua città, sale a Firenze…

Monti Dauni, la Puglia che ti aspetta!

Alla scoperta di una zona poco conosciuta e bellissima del Nord della Puglia Atmosfera delle grandi occasioni la sera del 4 ottobre al Cercle Munster, a Luxembourg Ville. Nei raffinati ambienti del Circolo, la Camera di Commercio Italo-Lussemburghese (CCIL) ha…

L’altra Taranta

Tutto quello che non si è visto e di cui non si è scritto. Poca sicurezza, birra a fiumi, risse e menefreghismo per lo spettacolo. “Tarantati” e organizzatori, si può fare sicuramente meglio 33 metri di larghezza per 18 metri…

#Periferie: tra mutualismo e solidarietà, l’esperienza dell’ambulatorio popolare di Barletta

Continua il nostro racconto sulle periferie italiane attraverso le esperienze e le best practice delle associazioni territoriali. Dopo Campania e Lazio si va in Puglia, dove, dal 2018, opera l’associazione Ambulatorio Popolare di Barletta L’Ambulatorio popolare di Barletta è «un’organizzazione…

La Faldacchea: quando la pasticceria è arte…e tutta al femminile

Nel primo fine settimana di aprile presso il ristorante La Farinella a Kirchberg (Luxembourg-Ville) il pubblico ha potuto conoscere da vicino un prodotto dolciario tipico di Turi, la cittadina pugliese in provincia di Bari che vanta una grossa comunità di immigrati nel Granducato.…

#viaggioPPMag: souvenir d’Italie….

Dans l’attente du rapport du premier voyage PassaParola asbl à Matera et dans les Pouilles, réalisé avec la collaboration de  Il Cherubino Ristorante et Voyages Emile Weber, nous publions le propos recueillis auprès de notre directrice Maria Grazia GALATI, sur…

@Voices: la musica salentina con Maurizio Agamennone

    Oggi a Voices su @Radio Ara parliamo di musica salentina nella nostra rubrica mensile Folktrip, curata dalla giornalista e cantante Susanna Buffa che per l’occasione intervista il professor  Maurizio Agamennone, docente di etnomusicologia all’Università di Firenze e autore del libro: “Musica e tradizione…

Anticipazioni sul Festival del cinema italiano di Villerupt 2013

Si è svolta ieri (25 maggio 2013)  come da copione (e mai come in questo caso il modo di dire calza a pennello!) la prima conferenza stampa del prossimo Festival del Cinema Italiano di Villerupt (25 ottobre – 11 novembre).…